Bezglutenska ishrana sve više dobija na popularnosti, a s njom dolazi i širok izbor alternativnih vrsta brašna. U ovom blogu ćemo vas upoznati s najpopularnijim bezglutenskim brašnima, njihovim nutritivnim vrednostima i savetima za upotrebu.
Edukacija
Edukacija
Izuzetna Žitarica Amarant: Ova drevna žitarica, često nazvana „superhranom“, donosi niz zdravstvenih beneficija i pruža izvanredan ukus mnogim jelima. U ovom blogu istražujemo sve što trebate znati o amarantu i
Lebleblija, poznata i kao slanutak ili chickpea, je dragocena namirnica koja se koristi širom sveta u različitim kuhinjama. Osim što je bogato proteinima, vlaknima i drugim hranljivim materijama, lebleblija je takođe bez glutena, što je čini idealnom za ljude koji imaju intoleranciju na gluten ili koji izbegavaju gluten u ishrani.
Mleveni sumak je svestran začin sa oštrim ukusom limuna, iako uravnoteženiji i manje kiseli od limunovog soka. Ova mlevena crvenkasta bobica ima prijatan spoj kiselih, slatkih i gorkih ukusa. Sumak
Recept: Banana Hleb bez glutena
Divan brzi doručak
Prati link za recept
Kad dođe Božić sve se vrti oko delenja radosti, poklona, slatkiša , domaćih kolača i keksića gde često usled te razmene i zabavi sa porodicom i prijateljima, oko i na
Saveti za izbegavanje glutena kod kuće
Pica Margherita je prvi put napravljena u junu 1889. godine u Napulju, u čast kraljice Italije, Margerite od Savoje
Kod obolelih od celijakije ili zdravih osoba koje kroz ishranu unose velike količine glutena mogu se javiti nekoliko vrsta kožnih oboljenja. Neke od najzastupljenijih su herpetiformni dermatitis, psorijaza, intenzivni svrab
Svaka osoba koja živi život bez glutena veoma dobro zna šta je celijakija. Radi informisanja čitaoca koji su po prvi put na našem sajtu, ukratko, Celijakija (glutenska enteropatija) je hronična