Čokoladna torta Bez Laktoze i Glutena
Sabirna deklaracija iz koriščenih sastojaka
Sastojci: kora / Mix B mešavina brašna Schar (pirinčano brašno, kukuruzni skrob, biljna vlakna (psilijum, bambus), brašno od celog zrna pirinča, brašno od sočiva, dekstroza, zgušnjivač: hidroksipropil metil celuloza, so. ), prašak za pecivo, kukuruzni skrob, brašno Badema, Jaja, čokolada u prahu kakao delovi 45% (šećer, kakao prah, regulator kiselosti: kalijum-karbonati,vanilin), kokosov margarin, suncokretovo ulje, palmina mast, aroma vanile, komadići čokolade kako delovi 50 %(šećer,kakao masa,kakao maslac, emulgator: lecitin), javorov sirup.
Fil / Krem za pripremu šlaga na bazi biljnih masti (voda, ulje palmine koštice 25%, šećer 12%, mlečni protein, emulgatori E472b, E472e, E322 poreklom iz soje, stabilizator E460 E466,aroma, boja E160a) proizvod je deklarisan bez laktoze, čokolada u prahu kakao delovi 45% (šećer, kakao prah, regulator kiselosti: kalijum-karbonati,vanilin)
Glazura gotov proizvod: glukozni sirup, voda, sećer, kakao prah 5%, zgušnjivaci: pektini, agar; regulator kiselosti: limunska kiselina, natrium citrati, aroma čokolade, konzervans: natrium-sorbat, boje E155, E150d.
